Andechs Doppelbock Dunkel è una birra a doppio bock con maggiore forza, intensità e gradazione alcolica rispetto a una bock tradizionale. Prodotta nel monastero di Andechs, situato nella regione dei Cinque Laghi dell'Alta Baviera, questa birra di colore scuro con schiuma densa offre un sapore di malto tostato e un corpo vellutato. Con un procedimento di tripla maltazione, si distingue per i suoi aromi intensi e il tocco fruttato.

Birra nera Stout di origine irlandese.

Il suo sapore è più che delizioso, portato alla perfezione tra fruttato e piccante insieme alla caratteristica amarezza del luppolo. È una birra dalle sfumature uniche, dobbiamo assaggiare lentamente questa meraviglia in modo che il suo sapore inondi il nostro palato.

Charles Quint Ambrée Rood è una birra di tipo Ambar/Rouge

Con schiuma cremosa e densa, aromi fruttati leggermente affumicati, una certa dolcezza, un pronunciato sapore di malto

SAPORE: Pronunciato nel malto. Morbido e molto fruttato grazie alla frutta dolce e matura, con un finale amaro.

La birra Te Deum Amber è una birra d'abbazia belga, tipo Ale.
In tazza si presenta con un colore ambrato rossastro, coronato da uno strato di schiuma abbondante che si attenua rapidamente e lascia una sottile chioma.
Il suo aroma è prevalentemente fruttato, in particolare frutti rossi e pane.
Anche il sapore è fruttato, con un corpo potente ma morbido, in cui spiccano lievito, luppolo, malto e tocchi di caramello.

La batteria che regna in Germania.

La birra Krombacher Pils è di colore dorato e fermentata con lager. Ha un sapore naturale, con un bouquet e un aroma di malto dolce e un retrogusto leggermente amaro

IPA 4 di Dougall è una birra artigianale cantabrica in stile IPA della West Coast dal gusto morbido e rinfrescante, con un potente aroma floreale e agrumato. È prodotta con caragold, frumento tostato e malti extra chiari e luppoli Columbus, Cascade e Mosaic.
Non contiene glutine ed è adatto ai celiaci.

Con Krombacher Pils godrai di un gusto caratteristico, leggermente amaro e di un aroma avvolgente: una vera birra premium Pilsen

Aroma: Leggero e luppolo con note floreali e agrumate
Gusto: Birra bionda dall'ottimo sapore, luppolata e con tocchi
Agrumi al naso
Palato: Palato vivace, vivace e rinfrescante
Aspetto: Birra ambrata dorata dalla consistenza densa
strato di schiuma
Luppolo: Galaxy, Topaz, Mosaic

Questa birra lager tedesca leggermente più forte, che viene ancora prodotta secondo l'antica ricetta, è un capolavoro maturo che delizia con il suo attraente aroma di malto e il mosto originale leggermente più forte.

La birra Pilsner Urquell ha un profumo floreale dovuto all'uso del luppolo Saaz, una nobile varietà di luppolo.45 Essendo una birra lager, è considerata pulita (non fruttata).
Inoltre, ha un forte sapore di malto rispetto alle altre birre Pilsner, dovuto all'uso di una macerazione in decotto.
Sebbene sia più acida della maggior parte delle Pilsner, l'amarezza non persiste a causa dell'acqua dolce utilizzata dal birrificio. Contiene un titolo alcolometrico del 4,4%, inferiore a quello delle altre birre bionde.

Colore oro chiaro molto brillante, con schiuma bianca che dura sulla tazza e schiuma abbondante e consistente.

È una birra con aromi di luppolo e malto ed è molto leggera e rinfrescante. Ideale per il caldo che arriva e il mezzo litro è anche corto perché ha un ottimo finale amaro e, come ho detto, è molto rinfrescante. Gustoso

Birra scura della Repubblica Ceca.
A bassa fermentazione e di colore bruno scuro, rossastro.
Questa birra chiara e scura deliziosamente chiara ti sorprenderà per la sua morbidezza, il colore unico e il sapore di caramello creato da quattro diversi malti.

Colore rossastro, aromi di cognac, corpo
deciso, presenta note di ciliegia e crema
Catalana, con un finale caldo con spezie e
pepe.

Proveniente dalla regione di Colonia, Früh Kölsch si caratterizza per essere una birra leggera, delicata e sottile sia nell'aspetto che nel corpo. Di un bel colore dorato, il suo aroma e sapore riempiranno il nostro palato con i tocchi fruttati tipici di Ales.
**********************************Birre simili:
Gaffel Kölsch-
Colonia Reissdorf - 4.8º
Sion Kölsch- 4.8

È una birra di frumento in stile Hefeweizen, prodotta secondo la legge tedesca sulla purezza del 1516, che stabilisce che la birra può essere prodotta solo con acqua, malto, luppolo e lievito.
Questa birra è prodotta con un mix di malto di frumento e orzo ed è fermentata con lievito di birra ad alta fermentazione, conferendole un sapore fruttato e speziato.
Ha un colore giallo paglierino e la sua torbidità è dovuta al fatto che viene imbottigliata non filtrata.

****Birre simili: ****
Birra bianca Erdinger- 5,
Birra Ayinger - 5.1º
Birra Weisse de Hacker-Pschorr- 5

Ideale per le celebrazioni: 'Meine Festweisse', la birra di frumento brillante e dorata, rinnovata sulla base della tradizionale ricetta della birra dell'Oktoberfest. La sua fresca nota agrumata deriva dal prezioso luppolo Cascade e dal lievito fruttato Schneider: un vero piacere, senza pari in termini di freschezza e bevibilità. Un ottimo compagno per piatti leggeri e mediterranei e, naturalmente, per le riunioni festive.
*********Birre simili*******:
Birra in vetro Weihenstephaner - 5,4º
Weisse originale di Maisel -
Hacker-Pschorr Sternweisse - 5,

Questa birra risveglia le qualità
Weizenbier rinfrescante e dolce con
forza e intensità delle più dense Ales e
con molto corpo e ricordi di spezie e
frutta.
*******Birre simili******:
Aventine Eisbock- 1
Weihenstephaner Korbinian - 7.4
Celebrator Doppelbock di Ayinger
*******Birre simili*********:
Vito de Weihenstephaner - 7,
Panino al frumento Ayinger-
Picantus di Erdinger- 7,3º

Il profumo è principalmente di lievito, banana
maturo e caramellato, il che lo rende molto piacevole. Nel
La bocca è morbida e saporita, con sapori di
tostato, cotto al forno e generalmente dolce in natura.
*****************Birre simili:
Birra Weihenstephaner Hefeweißbier -
Birra bianca Erdinger - 5
Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrub - 5.5

Avremo al palato aromi di malto molto piacevoli che si mescoleranno, man mano che beviamo, con aromi di liquirizia.
******************************Birre simili:
Ayinger Celebrator Doppelbock - 6.7°
Paulaner Salvator Doppelbock - 7.9
Ottimizzatore Spaten - 7.6º

Il suo sapore è acido e vigoroso, ma anche
leggermente dolce; ne evidenzia alcuni
sentori di agrumi e arancia.
**********************************Birre simili:
Birra bianca Hoegaarden - 4
Birra San Bernardo Witbier -
Allagash White - 5

Duvel 6,66% è una birra dal tipico punch delle birre Duvel, dal sapore deliziosamente dolce, leggermente aromatico e rinfrescante grazie all'utilizzo di 6 varietà di luppoli raffinati.

Pauwel Kwak è una birra brillante e tostata con aromi di malto tostato, terra e liquirizia. Aroma di banana caramellata, torrone e un tocco fruttato finale.
*************************Birre simili:
Pirata -
La Chouffe - 8,
Delirium tremens -

Si distingue per un gusto meravigliosamente gustoso
equilibrato, sia dolce che secco, perfetto
triangolo: zucchero, amarezza, acidità... alla fine
ascendente, cremoso ed erbaceo.
***********************************Birre simili:
Delirium Nocturnum - 8,5º
Chimay Blue (Bleue) - 9.0º
Gulden Draak - 10,5°

Birra tostata ad alta fermentazione a base di malto dorato. Sono di seconda fermentazione in bottiglia. Schiuma cremosa e consistente. Aroma complesso, con tocchi di legno, intenso, leggermente alcolico. Gusto speziato, aroma di malto tostato che evoca caffè e caramello. Intenso.
**********************************Birre simili:
Westmalle Dubbel - 7,0º
Chimay Rouge (rosso) - 7.0º
Maredsous 8 - 8.0º

Hapkin è una birra Belgian Strong Ale con note fruttate e speziate, corpo medio e un finale persistente secco e amaro.
Perfetta da abbinare a formaggi forti e piatti speziati.
******************************BIRRA SIMILE
Duvel - 8,5º
Delirium Tremens - 8,5º
La Chouffe - 8,0º

La Straffe Hendrik Quadrupel è una birra scura e forte in stile belga. Questo stile di birra si caratterizza per il suo sapore agrodolce e complesso, con note di frutta secca e spezie. Inoltre, la sua elevata gradazione alcolica è una caratteristica distintiva di questo stile di birra.

La Straffe Hendrik Quadrupel ha vinto diversi premi internazionali, tra cui una medaglia d'oro nella World Beer Cup 2012 e una medaglia d'argento nell'European Beer Star 2017. Questi premi riconoscono la qualità e il sapore distintivo di questa birra.
*********************************Birre simili:
La Trappe Quadrupel - 10.0º
San Bernardus Abt 12 - 10.0º
Rochefort 10 - 11,3º

Birra bionda, tipo PALE ALE, di colore ambrato dorato, dall'aroma speziato e fruttato, schiuma ricca, dal sapore unico che può evocare pesca e agrumi, e che rimane al palato. Prodotta a Bruges, con quattro diversi stili di malto e due di luppolo. La fermentazione in bottiglia garantisce una maggiore durata naturale.
********************************Birre simili:
Leffe Blonde - 6,6º
Affligem Blonde - 6,8º
De Koninck - 5,2°

È una birra bionda del tipo Ale Fuerte (alta)
fermentazione), con una seconda fermentazione in
bottiglia. Il suo sottile sapore legnoso, raffinato e
peculiare. La sensazione in bocca è «vellutata»
che equivale a un vino invecchiato in rovere. Con
corpo, tocco di rovere, equilibrio tra
il fruttato del lievito e la dolcezza del
vaniglia. Finire con un amaro morbido e lungo.
****************************Birre simili:
Duvel - 8,5º
La Chouffe - 8,0º
Delirium Tremens - 8,5º

La prima bevanda lascia un leggero sapore
amaro, intenso e leggermente fruttato.
*****************************Birre simili:
Duvel - 8,5º
Hapkin - 8,5
La Chouffe - 8,0º

Una birra leggermente fruttata, con un
aroma secco e leggero retrogusto amaro.

Realizzato con tre diversi tipi di malto
utilizzato anche in quantità molto elevate il
segna il personaggio. Il suo profumo è molto di più
fruttato e il malto e il lievito sono molto presenti.
***********************Birre simili:
Straffe Hendrik Quadrupel - 11.0º
La Trappe Quadrupel - 10,0º
Chimay Blue (Bleue) - 9.0º

Aroma di caffè, cioccolato e malto tostato.
Sapore insolito e deliziosamente diverso,
cioccolato, caffè morbido e lievito interamente belga
molto ben integrato.
**************************Birre simili:
Kasteel Donker - 11,0º
Edizione Gulden Draak Brewmasters - 10.5°
Straffe Hendrik Quadrupel - 11.0º

È una birra eccezionale, con una traccia di
cioccolato, liquirizia, banana e uvetta. Una birra
densa e cremosa.
**********************Birre simili:
Gulden Draak - 10°
Chimay Blue (Bleue) - 9.0º
San Bernardus Abt 12 - 10.0º

Per quanto riguarda il suo sapore, possiamo parlare di un
sapore di malto tostato e spezie. Un sapore
anch'esso morbido con tocchi di caramello,
combinato con alcuni tocchi aspri che rendono un
equilibrio perfetto.
************************Birre simili:
Pauwel Kwak - 8,4°
Delirium Nocturnum - 8,5º
Kwak - 8,4º

L'odore è di caramello, noci e cracker, e
ha un sottofondo leggermente erbaceo e speziato.
Quando la si beve, la birra è abbastanza dolce
Come se entrassi da solo, senza poterlo dire
che è un dolce regalo straordinario.
***************************Birre simili:
Fuller's London Pride - 4,7°
Birra Greene King Abbot - 5,0º
Shepherd Neame Spitfire - 4.5º

Colore: rubino scuro
Arrosto: pane tostato
Stile: Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale)
Amarezza: media
Schiuma: biancastra con buona ritenzione
Al naso: caramello e caramello, frutta matura
In bocca: amaro lieve, maltato e dolce che si evolve in un finale fruttato e leggermente amaro.
Tipo di fermentazione: Alta/Ale

*********BIRRE SIMILI*************

Birra scozzese Belhaven
L'irlandese di O'Hara
L'ESB di Fuller
La birra alle noci di Samuel Smith
passato
Il vecchio Pecu di Theakston
Mc

Questo stile di birra ha sapori e aromi intensi che possono includere malti tostati, cioccolato, caffè e talvolta sentori di caramello o frutta scura. Il suo colore è tipicamente molto scuro, dal marrone scuro al nero intenso. La English Stout è meno amara di altre varietà di stout come l'Irish Stout e si concentra più sul malto che sul luppolo, il che le conferisce un profilo più equilibrato e meno acido. Inoltre, di solito ha una gradazione alcolica moderata, il che la rende più accessibile e facile da gustare in diverse occasioni.
********************************Birre simili:

Guinness Draught - 4.2
Murphy's Irish Stout - 4,0º
Beamish Irish Stout - 4°

La prima volta che bevo cioccolato fondente, un
Deliziosi, insaporisci un bonbon
cavità orale. Sullo sfondo si scoprono delle sfumature
tostato, pennellate di frutta secca e un
La morbida scorrevolezza della liquirizia.
*****************************Birre simili:

North Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout - 9.0º
Founders Imperial Stout - 10,5°
Courage Russian Imperial Stout - 10.0º

Coopers Extra Stout è una luce di carattere per gli amanti della birra.

Con un sapore robusto che comprende un mix di note di frutta, cioccolato e note di luppolo amaro, è tutto ciò che una persona coraggiosa desidera.

Prodotto naturalmente con il metodo ad alta fermentazione, ha una consistenza unica, ricca e scura, che proviene dai malti neri utilizzati.
*******************************Birre simili:

Guinness Extra Stout - 5,6º
Sierra Nevada Stout - 5,8º
Oatmeal Stout di Samuel Smith - 5,0 gradi

È una birra scura, molto opaca, con schiuma
cremosa, abbondante e persistente, colorata
beige. Con aromi di cacao, caffè e vaniglia,
**************Birre simili:

Stout al cioccolato biologico di Samuel Smith - 5.0º
Rogue Chocolate Stout - 5,8º
Young's Double Chocolate Stout - 5,2º

La necessità del potere calorifico per tostare i malti utilizzati per questo stile e la scarsità di energia necessaria dopo le guerre mondiali lo hanno condannato all'oblio fino a quando Samuel Smith non lo ha salvato con la sua ricetta originale nel 1979.

Birra a base di miele. Sia la tua ricetta che
La sua immagine rende omaggio ai guerrieri del
antica Gallia. Il suo sapore: amaro equilibrato,
agrumi e spezie, finale color miele. Il suo aroma: dolce
e floreale, maltosio.
*********************birre simili
Nettare di Leffe - 5,5º
Bière du Miel (Brasserie Dupont) - 8,0º
Barbara Bok - 8,5º

È un mix di birra Kasteel Donker e
liquore alla ciliegia, che viene utilizzato in pasticceria. La
Il mix di questi due ottimi prodotti dà
Di conseguenza, una birra eccezionale. Una
birra che predomina il sapore dolce al tocco di
ciliegia.
******************Birre simili:

Gauloise Fruits Rouge - 8.2°
Delirium Red - 8,5º
Kasteel Rubus - 7°

Al palato ha un sapore abbastanza buono
intenso con un tocco dolce di miele e
Il caramello è il gusto principale
agrodolce e fruttato con un sapore di ciliegia
E la mela, cosa ci rende
ricorda il sidro. Il retrogusto è lungo e
secco, che invita a ripetere la bevanda.

*******************************Birre simili:
Faro di Boon - 4.0º
Faro di Mort Subite - 4.5º
Faro anteriore Timmermans - 4.0º

È una birra lambic invecchiata in botti di rovere e arricchita con succo di lampone al 100%. È molto rinfrescante, ideale da bere tutto l'anno.
**************************Birre simili:

St. Louis Framboise - 2,8°
Mort Subite Framboise - 4,5º
Timmermans Framboise Lambicus - 4,0º

È un Lambic filtrato arricchito con ciliegie che crescono nella zona. Il suo sapore è rinfrescante. Ha un insolito sapore secco simile a quello del vino perché matura in vecchie botti di vino. Il suo sapore è delizioso e molto delicato. È una birra molto rinfrescante e facile da bere.
*******************************Birre simili:

Mort Subite Kriel - 4.5
Chiesa di San Luigi - 3.2
Belle-Vue Kriek - 5°

Birra limbica fruttata con un aroma di ciliegia e un sapore agrodolce allo stesso tempo.
Questa birra è prodotta solo con ingredienti naturali, senza coloranti o aromi e non viene filtrata.
Di colore ambrato con riflessi aranciati e schiuma fine e non persistente.
Sapore legnoso con intense note fruttate e acide.
***********************Birre simili:

Cantillon Kriek - 5,0º
Boon Oude Kriek - 6,5°
Hanssens Oude Kriek - 6,0º
*****************************************************

Questa deliziosa birra ha un aroma di
Mele fresche che si sciolgono da un
forma magistrale dal sapore complesso di
Lambic. È morbido, leggero e con un
impressionante sapore di mela verde.
*****************************Birre simili:

Mela Floris - 3,5º
Timmermans Apple Lambicus - 4,5 gradi
St. Louis Premium Pomme - 3°

Antica ricetta in cui il cocco viene utilizzato nel
fermentazione. Birra al cocco Mongozo
È una birra esotica dal sapore fresco di
cocco. La base di questa birra è Mongozo
Quinoa.

Mongozo Mango è una birra di colore giallo dorato che ha un piacevole aroma e sapore di mango, una bevanda fresca, dolce e rinfrescante che è molto facile da bere.
*****************************Birre simili:

Floris Mango - 3.6º
Mango tropicale Timmermans - 4,0º

***********************Birre simili:

Kasteel Rouge - 8°
Delirium Red - 8,5º
Cuvée Brut Liefmans - 6.0º

Rodenbach Alexander è una birra rosso rubino con una schiuma rosa cremosa. Al naso, ci sono note fruttate di ciliegia, insieme a tocchi di legno e vaniglia. In bocca è una birra complessa ed equilibrata, con sapori acidi e dolci che si completano perfettamente.

Rodenbach Alexander è una birra in stile sour ale prodotta in onore di Alexander Rodenbach, uno dei fondatori della fabbrica. Questa birra in edizione limitata è stata invecchiata in botti di rovere per un minimo di 2 anni ed è stata miscelata con ciliegie fresche per creare un'esperienza gustativa unica.
****************************Birre simili:

Rodenbach Grand Cru - 6,0º
Duchessa di Borgogna - 6°
Petrus Aged Red - 8°

Questa Red Sour, nota anche come The Burgundies of Belgium, è una miscela di birre dopo un'attenta maturazione in botti di rovere per un periodo compreso tra 8 e 18 mesi.
Questa birra è naturale al 100% e non pastorizzata.

Gusto agrodolce e aromi di rovere.
**********************Birre simili:

Rodenbach Grand Cru - 6,0º
Rodenbach Alexander - 5,6°
Petrus Oud Bruin - 5°
Liefmans Goudenband - 8.0º

Birra composta da birra Pils e limonata, mescolate equamente

Il suo sapore è equilibrato e armonico tra
amaro e dolce, rifinito con un gusto discreto
amaro secco.
***************************************Birre simili:

Westmalle Tripel - 9,5°
Chimay Tripel (bianco) - 8.0º
La Trappe Tripel - 8,0º
Tripel Karmeliet - 8,4º

Al palato è dolce ma compensato,
con tocchi di spezie ed evidenziando il
Alla fine bevi alcol e amarezza.
**********************Birre simili:

Rochefort 8 - 9.2°
Westmalle Dubbel - 7,0º
Chimay Rouge (rosso) - 7.0º
La Trappe Dubbel - 7,0º
ST. BERNARDUS TRIPEL 0,33cl - 8°

Birre simili:

Westmalle Tripel - 9,5°
Chimay Tripel (bianco) - 8.0º
La Trappe Tripel - 8,0º
Tripel Karmeliet - 8,4º
Spiegazione delle somiglianze:

ST. BERNARDUS ABT 12 è una birra Quadrupel in stile belga, nota per il suo sapore complesso con note di frutta scura, spezie e malto dolce. Le birre simili citate condividono queste caratteristiche e offrono un'esperienza di degustazione paragonabile.

ST. BERNARDUS PRIOR 8 è un Dubbel belga con aromi di malto tostato, caramello e frutta secca. Le birre elencate come simili sono anche Dubbel tradizionali con profili aromatici simili.

ST. BERNARDUS TRIPEL è un Tripel belga caratterizzato da note speziate e fruttate e da una leggera amarezza. Le birre simili sono le classiche Tripel che condividono l'equilibrio tra dolcezza e amarezza, nonché la complessità dei sapori tipici dello stile.

Spero che queste informazioni ti siano utili. Se hai bisogno di maggiori dettagli o hai altre richieste, non esitare a chiedere.
**********************Birre simili:

Rochefort 8 - 9.2°
Westmalle Dubbel - 7,0º
Chimay Rouge (rosso) - 7.0º
La Trappe Dubbel - 7,0º
ST. BERNARDUS TRIPEL 0,33cl - 8°

Birre simili:

Westmalle Tripel - 9,5°
Chimay Tripel (bianco) - 8.0º
La Trappe Tripel - 8,0º
Tripel Karmeliet - 8,4º
Spiegazione delle somiglianze:

ST. BERNARDUS ABT 12 è una birra Quadrupel in stile belga, nota per il suo sapore complesso con note di frutta scura, spezie e malto dolce. Le birre simili citate condividono queste caratteristiche e offrono un'esperienza di degustazione paragonabile.

ST. BERNARDUS PRIOR 8 è un Dubbel belga con aromi di malto tostato, caramello e frutta secca. Le birre elencate come simili sono anche Dubbel tradizionali con profili aromatici simili.

ST. BERNARDUS TRIPEL è un Tripel belga caratterizzato da note speziate e fruttate e da una leggera amarezza. Le birre simili sono le classiche Tripel che condividono l'equilibrio tra dolcezza e amarezza, nonché la complessità dei sapori tipici dello stile.
********************Birre simili:

Rochefort 8 - 9.2°
Westmalle Dubbel - 7,0º
Chimay Rouge (rosso) - 7.0º
La Trappe Dubbel - 7.0

Il suo sapore è robusto e la gassificazione è media
medio-alto. Con un palato tostato, caramello e spezie
che ben mascherano l'elevata gradazione alcolica che
conferisce a questa birra un carattere impressionante.
*******************Birre simili:

San Bernardus Abt 12 - 10.5º
Westvleteren 12 - 10.2°
Chimay Grande Réserve (blu) - 9.0º

Autentica birra trappista abbaziale, caratterizzata dal suo equilibrio tra dolcezza e amarezza. Di colore dorato intenso, con schiuma bianca fine. Seconda fermentazione in bottiglia, che lascia residui di lievito che vanno serviti quando si affretta la bottiglia per assaporarne tutto il gusto. Aromi che uniscono l'amarezza del luppolo e la dolcezza dei cereali e del lievito. Si capisce il gusto che è stata prodotta aggiungendo quantità significative di luppolo, rispetto a quanto è comune a questo tipo di birra di origine belga.

È una birra scura, prodotta con acqua sotterranea naturale, malto tostato, lievito proprio, luppolo e zucchero di canna. Con un aroma fruttato e caramellato, un palato pronunciato di malto tostato e qualcosa di dolce, sprigiona il suo carattere alla fine, quando la seconda fermentazione e i diversi tipi di luppolo utilizzati ne affermano la robusta personalità.
*****************Birre simili:

Chimay Roja - 7.0º
La Trappe Dubbel - 7,0º
Trappistes Rochefort 6 - 7,5º

Westmalle Extra è prodotto con acqua, malto, lievito e luppolo. Il malto utilizzato nella sua preparazione è una combinazione di malti chiari e scuri, che conferisce alla birra un perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza. Il luppolo utilizzato proviene da varietà nobili europee, che conferiscono un sapore morbido e aromatico.

Autentica birra trappista abbaziale, scura, caratterizzata dal suo carattere forte e dal sapore intenso. Aroma di lievito e cereali, con un leggero tono floreale e dolce. Con una schiuma molto densa, scura e molto soffice, molto caratteristica di questa birra. Sapore intenso, secco, con un finale leggermente amaro e lupulizzato, che persiste in bocca. Da bere, lentamente, a temperatura ambiente per apprezzarne il gusto e gli aromi, e nella tazza specifica della marca o comunque in una tazza a forma di tazza.
****************Birre simili:

Rochefort 10 - 11,3º
San Bernardus Abt 12 - 10.5º
Westvleteren 12 - 10.2°

L'aroma è tipico del lievito Chimay, del malto morbido e del pane. Si apprezzano il coriandolo e il Curaçao, le note floreali, l'erba e la mela.
Il sapore è molto equilibrato con una sensazione leggermente dolce di malto, frutta e un profumo speziato che ricorda il mandarino. Si trasforma in un piacevole e leggero finale fresco e asciutto.
******************Birre simili:

Westmalle Extra - 4,8º
La Trappe Puur - 4,7º
St. Bernardus Extra 4 - 4.8º

Trappe Dubbel è una birra trappista
Classica dal tono scuro e dal sapore intenso di
orzo e caramello, con sottili sfumature dolci.
Retrogusto: dolce e leggermente amaro di
datteri, miele e frutta disidratata.
*************************Birre simili:

Chimay Roja - 7.0º
Westmalle Dubbel - 7,0º
Trappistes Rochefort 6 - 7.5º

Il suo sapore è delicato con l'uvetta, ben speziato,
alcol che rinforza in ogni momento
profili speziati e di liquirizia, amarezza
dietro senza farsi troppo notare.
Birre simili:

Chimay Blue - 9.0º
Westvelteren 8 - 8.0º
San Bernardus Prior 8 - 8.0º

Come le birre di frumento bavaresi,
realizzata con una miscela di malti d'orzo e
malto di frumento. La porzione di malto d'orzo
viene affumicato, mentre il malto di frumento
rimane non affumicato.
******************Birre simili:

Spezial Rauchweizen - 5,6º
Eisenbahn Rauchbier - 6,5º
Schlenkerla Weizen (stessa birra) - 5.2º

Rauchbier (birra affumicata). Lager forte all'8% di gradazione alcolica prodotta a differenza delle altre birre Schlenkerla con malto affumicato in legno di quercia anziché legno di faggio, fornendo così un aroma molto speciale che si combina perfettamente con la dolcezza e il tocco liquoroso di Doppelbock.
********************Birre simili:

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock - 8.0º
Spezial Rauchbier Bock - 6,5º
Alaskan Smoked Porter - 6,5º

Una Session Ale realizzata con un complesso
selezione di malti e luppoli. Equilibrato con
un aroma ottimale, note di frutta tropicale e un
finitura pulita.
*************************Birre simili:

Lagunitas DayTime IPA - 4,0º
Stone Go To IPA - 4,8º
Founders Solid Gold - 4,4º

IPA con terpeni di cannabis, non contiene CBD o THC

È un doppio NEIPA

'Considerata la «referenza» tra le birre stagionali belghe, la Saison Dupont ha un colore biondo ramato, i migliori aromi e una forte amarezza, che la trasformano in una birra dissetante come nessun'altra, proprio come è stata creata per... '
**********************Birre simili:

Fantôme Saison - 8.0º
Brasserie de Blaugies Saison d'Epeautre - 6°
Saison Voisin - 5,0º
Boulevard Tank 7 Farmhouse Ale - 8,5°

Premiata come la migliore birra
Senza glutine europeo presso WORLD BEER
PREMI nel 2014 e la migliore birra senza
glutine, in tutto il mondo,
È una birra dal sapore morbido e leggero
Amaro fornito dal luppolo

EXPORT SUPER 8 è un prodotto. Una birra artigianale di alta qualità, prodotta con ingredienti selezionati e un accurato processo di fermentazione.

Dettagli tecnici:
ABV (alcol in volume): 5,0%
IBU (International Bitterness Units): 15
SRM (metodo di riferimento standard): 10 (colore ambrato)
Ingredienti principali:
Malti: Pilsner, Caramel
Luppolo: Cascade, Saaz
Lievito: Ale

Birra bionda nebbiosa. Non filtrato.
Gli aromi di luppolo della birra sono dovuti alla luppolatura a secco, a cui i luppoli Citra e Mosaic vengono aggiunti nella lagering a freddo.
L'assenza di alcol non influisce sul gusto.
Questa birra leggermente luppolata è perfetta per dissetarsi.
*****************************Birre simili:

BrewDog Nanny State - 0,5º
Mikkeller Drink'in the Sun - 0,3º
Athletic Brewing Run Wild IPA - 0,5º

Bavaria 0.0% Wit è una birra analcolica «Barley».
La Bavaria 0,0% non viene filtrata. Mentre la maggior parte delle
Le birre allo 0,0% filtrano l'alcol alla fine del processo
produzione, la Baviera 0,0% non produce alcol,
conferendogli un sapore unico.
************************Birre simili:

Bitburger 0,0% senza alcool - 0,0º
Beck's Blue - 0,0º
Warsteiner Premium Fresh - 0,0º

************************Birre simili:

San Miguel 0.0 Toast - 0.0º
Estrella Galicia 0,0 Pane tostato - 0,0º
Mahou 0,0 Pane tostato - 0,0º

È una birra belga scura analcolica dall'aroma tostato e fruttato. Ha tutto il sapore della classica Leffe Brune, con note di caramello, malto tostato e cereali.
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Affligem 0,0% - 0,0º
Grimbergen 0,0% Doppio - 0,0º
Hoegaarden 0,0% - 0,0º

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Paulaner Hefe-Weißbier senza alcool - 0,5º
Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei - 0,5º

Goditi il piacere di una birra analcolica ma con un
ottimo corpo e sapore di una birra lager Premium a base di
secondo un metodo brevettato e brevettato. Il sapore fresco e
gustosa e di ottima qualità di questa birra classica.
*************************Birre simili:

Beck's Blue - 0,0º
Bitburger 0,0% senza alcool - 0,0º
Warsteiner Premium Fresh - 0,0º

Le note di degustazione e degustazione del Kasteel Rouge 0.0 analcolico sono una vera delizia per i sensi. Alla vista, ha un colore rosso brillante che anticipa l'esplosione di sapori che si proverà al palato. Quando lo avvicini al naso, puoi sentire aromi di ciliegia intensi e freschi, con sfumature sottili che ricordano l'autentica birra belga. In bocca, il suo sapore è morbido e fruttato, con una dolcezza bilanciata da una leggera acidità che rende ogni sorso rinfrescante e piacevole. Il suo corpo è leggero, con un'adeguata carbonatazione che dona vivacità senza essere travolgente.
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Leffe Ruby 0,0% - 0,0º
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La birra Corsendonk Christmas Ale viene prodotta ogni anno per celebrare Natale e Capodanno. Di colore rossastro. Utilizza malti tostati speciali, luppoli esclusivi e lieviti selezionati, uniti a un pizzico di coriandolo. Al naso si sente il malto. In bocca è morbido ed equilibrato, con un finale dal retrogusto secco e raffinato.

La Gauloise Christmas è una birra Belgian Strong Dark Ale in stile belga prodotta dal birrificio Brasserie du Bocq. Le sue caratteristiche principali sono:

Colore: ha una tonalità bruna con riflessi rubini e una schiuma avorio abbondante e consistente.
SCHIUMA DI BIRRA

Aroma: spiccano note tostate come cacao, caffè e liquirizia, oltre a spezie come il coriandolo, il frutto della fermentazione.
SCHIUMA DI BIRRA

Gusto: È una birra corposa, maltata e complessa con una carbonatazione media e un finale liquoroso leggermente amaro.
SCHIUMA DI BIRRA

Gradazione alcolica: 8,1%.
SCHIUMA DI BIRRA

Abbinamenti: Ideale per accompagnare arrosti di carne rossa, selvaggina brasata e dolci natalizi.
SCHIUMA DI BIRRA

Questa birra è prodotta appositamente per il periodo natalizio e offre un'esperienza ricca e festosa.

Kloster Andechs Spezial Hell è una birra Helles Lager di Monaco. Andechs Spezial Hell, la famosa birra di Andechs Bräustüberl, si distingue per il suo colore dorato brillante sul bicchiere. Il suo aspetto brillante e la schiuma stabile con pori sottili corrispondono a un profumo fresco e puro. Le note aromatiche del malto sono in primo piano. Finisce con un delicato sapore di malto, una birra classica prodotta nell'antico stile bavarese

Birra natalizia stagionale.
È stato creato ogni anno per celebrare il Natale dal 1991. Per rispondere alla richiesta di celebrare le festività alla fine dell'anno.
Bush de Noël è prodotto esclusivamente con malti, luppolo, caramelle e acqua.
Birra filtrata ad alta fermentazione con un volume alcolico del 12%. L'uso del malto caramellato produce una birra color rame dal sapore completo ed equilibrato. Con aromi che vanno da banane e ananas a caramello e noci. Deve il suo sapore fruttato e i delicati aromi di luppolo alla scelta ben ponderata del luppolo di questa miscela. Ha un sapore leggermente amaro, con una dolcezza di fondo. Cede agli aromi di caramello e pralina e premia il bevitore con un finale lungo e soddisfacente. Il Christmas Bush ha un corpo, è proporzionalmente equilibrato.

È uno spumante molto più morbido del Delirium Tremens o persino del Delirium Nocturnum. È persino difficile credere che provenga dalla stessa casa: il birrificio Hughes.

Versata nel bicchiere Delirium, la schiuma di questa birra belga è biancastra. Abbondante e cremoso all'inizio, scompare molto presto. Il colore è ambrato che vira al rosso come il Delirium Red, sebbene sia lontano dal Delirium tradizionale.
Il naso emana forti aromi di lievito, malto, caramello e legno.
Al palato, il gusto è molto fruttato, con note di prugna, pesca e uva.
L'alcol si avverte nella parte posteriore della bocca, lasciando una sensazione di calore e formicolio sulla lingua. È dolce, speziato e leggermente amaro.
La birra natalizia Delirium festeggia le feste natalizie dal 2000.

Birra natalizia, dal colore ambrato e dalla schiuma abbondante e cremosa. Ha un sapore delicato, che raggiunge l'equilibrio tra un aroma fruttato e speziato di luppolo e un retrogusto leggermente amaro. Rifermentato in bottiglia. La rifermentazione gli conferisce aromi più pronunciati, che vanno dai fiori alla frutta e alle spezie, e ne migliora la conservabilità, facendone evolvere il gusto (in modo da poter seguire l'evoluzione del sapore), il birrificio specifica la data di imbottigliamento sulla retroetichetta. In questo modo puoi scoprire quando la birra ha raggiunto la sua piena maturità, secondo i tuoi gusti).

Nel 2002, dopo 38 anni di attesa, l'antica tradizione della produzione della birra natalizia Gouden Carolus è stata recuperata e ha ricevuto un'accoglienza encomiabile per questa birra eccezionale.
Prodotta alla fine di agosto, questa birra viene mantenuta sdraiata per diversi mesi fino a raggiungere il suo equilibrio gustativo ottimale.

Una volta versata, la Gouden Carolus rivela il suo magnifico colore rosso rubino piuttosto scuro. Il naso è forte, dolce e intensamente speziato. Ricordiamo che nella sua composizione sono incluse sei spezie: noce moscata, anice, coriandolo, chiodi di garofano, zenzero e un pizzico di scorza d'arancia.

Questo bouquet aromatico ci porta direttamente al Natale. Una volta al palato, ci aspetta un nuovo sapore ad ogni sorso. Notiamo un'abbondanza di malti che ricordano l'orzo, la melassa e l'uva. Questi sapori sono completati da note fruttate di fichi, datteri e prugne.

Questa birra natalizia è piuttosto densa e lascia un retrogusto apprezzabile.

L'utilizzo di tre varietà di luppolo e sei spezie eccezionali nelle diverse fasi di produzione rendono questa birra una bevanda di una categoria unica. Ecco perché non sorprende che nel 2004 abbia vinto il Silver Award nella categoria Belgian Style Dark Strong Ale alla World Beer Cup tenutasi a San Diego (USA). UU.).

Si apprezzano note dolci di malto tostato, caramello e frutti scuri, bilanciate da sfumature speziate e una leggera amarezza di luppolo. Il suo corpo robusto e la sua consistenza morbida rendono ogni sorso un'esperienza confortante e festosa. L'Abbaye des Rocs Noel è un'opzione perfetta da condividere con amici e familiari durante i festeggiamenti, aggiungendo un tocco di gioia e calore a qualsiasi celebrazione.

Birra ambrata scura non pastorizzata, non filtrata e con seconda fermentazione in bottiglia, con toni di timo e curacao, leggero aroma di luppolo

Servito con marmellata di lamponi

con marmellata di cipolle fatta in casa e marmellata di lamponi

Salse: senape
barbecue fatto in casa
BARBECUE
Alioli
Senape e miele
Bravas

5 unità

(opzionale) accompagnato da cipolla caramellata

Con salsa aioli fatta in casa+patate
Contiene lattuga e pomodori

con salsa barbecue
Contiene lattuga e pomodoro

Con salsa ali-oli fatta in casa
Contiene lattuga e pomodoro

Con salsa barbecue
Contiene lattuga e pomodoro

Con salsa di funghi leggermente piccante
Contiene lattuga e pomodoro

Con salsa barbecue
Contiene lattuga e pomodoro

con olio di basilico e olio di paprika

Txaca; bastoncini di granchio, cipolle, peperoni verdi e maionese

con olio di basilico

Per scegliere vaniglia, fragola e cioccolato